Les députés votent 20% de bio à la cantine : le Sénat s’y oppose

bio a la cantine

Alors que la loi envisageait d’imposer 40% d’alimentation durable, dont 20% de produits biologiques, au menu des restaurants collectifs publics d’ici 2020… les sénateurs ont rejeté la principale disposition du projet visant à favoriser l’ancrage territorial de l’alimentation et faisant mention d’approvisionnement en circuit court.

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Nourriture Bio à la cantine et repas moins chers!

bio a la cantine

Dans le cadre d’un un projet d’autosuffisance alimentaire visant a produire des légumes bio pour les enfants de la commune, le maire de Mouans-Sartoux Gilles Pérole à acheté 12 ha de terres. Il a permis l’installation d’agriculteurs bio qui produisent aujourd’hui presque 100% des besoins de la cantine scolaire.

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