Perturbateurs endocriniens : 508 millions d’Européens sacrifiés aux lobbies

perturbateurs endocriniens

La pression des lobbies a réussi à faire capoter une législation destinée à protéger la santé des citoyens européens des perturbateurs endocriniens très nocifs pour la santé. Ces substances sont impliquées, entre autres, dans l’augmentation de l’infertilité et les cancers d’origine hormonale, et coûtent entre 150 et 260 milliards d’euros par an en dépenses de santé. Deux rapports d’ONG lèvent le voile sur les dysfonctionnements des autorités sanitaires européennes. Chronologie d’une marche arrière désastreuse…

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Les Incroyables comestibles : nourriture en partage

Incroyables comestibles

Tout a commencé en 2008, à Tormorden, petite ville du centre de l’Angleterre. A la base une idée que deux mères de famille ont mises en pratique : produire et consommer localement la nourriture. Des fruits et légumes coproduits par des citoyens-jardiniers sont offert en partage dans des bacs de plantations implantés dans différents endroits de la cité, en libre accès !

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Cinq nouveaux concepts de restauration rapide qui plaisent

Des millions de Français mangent chaque jour à l’extérieur. De nouveaux concepts de restauration rapide ont vu le jour et tiennent la route. Les clients délaissent facilement les chaînes de burgers, pour peu qu’on leur propose une nourriture plus saine, traditionnelle, légère ou originale. De là à considérer que ces nouvelles tendances puissent s’accélérer, jusqu’à venir faire de l’ombre à MacMalbouffe… il n’y a qu’un pas.

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