Les députés votent 20% de bio à la cantine : le Sénat s’y oppose

Alors que la loi envisageait d’imposer 40% d’alimentation durable, dont 20% de produits biologiques, au menu des restaurants collectifs publics d’ici 2020… les sénateurs ont rejeté la principale disposition du projet visant à favoriser l’ancrage territorial de l’alimentation et faisant mention d’approvisionnement en circuit court.

bio à la cantine

Le Sénat met en jeu la santé du public accueilli à la cantine

Les députés votent 20% de bio à la cantine : le Sénat s’y oppose

Le projet semblait pourtant bien parti : en janvier, une proposition de la députée écologiste de Dordogne, Brigitte Allain, avait été adoptée à l’unanimité par l’Assemblée Nationale. Ce NON des sénateurs génère -une fois de plus- l’incompréhension.

Et cependant… l’usage des pesticides augmente

Le ministère de l’Agriculture vient de diffuser les dernières études sur l’usage des pesticides en France et le résultat est effarant. Contrairement aux objectifs affichés du Grenelle de l’environnement, l’utilisation de pesticides a augmenté de 9,4% entre 2013 et 2014 ! Cela ne semble pas troubler le Sénat.

Pourtant pour certains il y a urgence, ils sont nombreux à souhaiter que la qualité des aliments servis dans les cantines publiques soit considérée comme il se doit pour les enfants comme pour les personnes âgées, pour les personnes handicapées en institution, et les malades dans les hôpitaux.

Notez le paradoxe : on soigne dans nos hôpitaux des personnes atteintes de cancers tout en servant des aliments contenant des produits cancérigènes reconnus !

Actuellement donc, toutes ces catégories de personnes -pour la plupart plus vulnérables que la moyenne de la population- reçoivent une alimentation préparée avec des produits infestés de pesticides et autres produits phytosanitaires liés à l’exploitation, la conservation et le transport des aliments frais. Pourtant des exemples remarquables existent.


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Nourriture Bio à la cantine et repas moins chers!


Envers et contre tous

  • malgré la multiplication des études sanitaires et environnementales sur les impacts des pesticides,
  • malgré la hausse constante de l’usage de ces pesticides et d’autres produits phytosanitaires,
  • malgré la volonté des consommateurs de manger des produits bio et d’évoluer vers des modes de production plus respectueux de l’homme et de la nature,
  • malgré le développement de nouveaux modèles d’agriculture durables et rentables,
  • malgré la progression de la part de bio dans la société entière et dans l’alimentation des ménages,
  • malgré le vote à l’unanimité des députés pour ce projet de loi traduisant une volonté populaire,
  • malgré une mobilisation citoyenne historique avec une pétition ayant réuni plus de 115.000 signatures,

…malgré tout et malgré tous… le Sénat impose sa voix, ce sera non.

bio à la cantine

TRIBUNE LIBRE

– par Stéphen Kerckhove, parue sur agirpourlenvironnement.org

Malgré une mobilisation citoyenne historique, les sénateurs ont rejeté la principale disposition de la proposition de loi visant à favoriser l’ancrage territoriale de l’alimentation. Le seuil de 20% d’alimentation biologique introduit d’ici à 2020 en restauration collective publique n’a pas reçu la majorité des votes nécessaires à son adoption.

Nous nous sommes pleinement engagés dans ce combat ; avec le secret espoir de faire bouger les lignes et convaincre sénateurs et sénatrices du bien-fondé des mesures portées par les acteurs de la société civile, paysans bios et écologistes en tête. La déception, la colère mais aussi le doute ou l’espoir sont quelques-uns des sentiments qui nous assaillent depuis ce vote sénatorial.

INCRÉDULITÉ tout d’abord, sidération ensuite à l’écoute de ces multiples monologues assénés avec la certitude de grands élus dont la suffisance tient souvent lieu d’arguments définitifs ;

TRISTESSE également en pensant à ces millions d’enfants, de malades ou de personnes âgées qui continueront à « déguster » une nourriture bourrée de pesticides et de piètre qualité gustative ;

DÉCOURAGEMENT en constatant que le peuple est perçu comme un inconfort passager par des sénateurs oubliant trop facilement que les repas servis à la cantoche du sénat ne sont pas exactement ce que mange tous les jours le bas peuple…

DOUTE aussi en mesurant le fossé séparant des sénateurs qui usent et abusent d’une légitimité élective indirecte et des citoyens qui ont manifestement une planète d’avance sur des élus momifiés et baignant dans le confort suave du Sénat ;

AMERTUME de ne pas avoir réussi à être compris, de ne pas avoir réussi à être entendu par celles et ceux qui sont supposés nous représenter, de ne pas avoir réussi à transformer l’essai de l’Assemblée nationale dont le vote à l’unanimité laissait pourtant présager une issue favorable ;

HONTE d’être encore représenté par des élus qui vivent le Sénat comme un « huit-clos » exclusif, finalement peu au fait des enjeux écologiques et vivant avec l’ambition de faire revivre les trente glorieuses de leur jeunesse ;

COLÈRE en constatant l’immense désespoir d’un monde paysan en crise à qui il n’est proposé que fuite en avant et compétition internationale alors même que l’afflux d’agriculteurs conventionnels vers la bio ne cesse de progresser de jour en jour ;

ACRIMONIE en mesurant le temps perdu en conciliabules inutiles visant à convaincre une oligarchie qui n’a que faire de la qualité des aliments servis dans une cantine scolaire ou dans un restaurant d’hôpital, qui se fiche royalement de l’avenir de ces paysans, qui se gausse de ces lubies d’écolo et qui préfère l’entre soi et les certitudes éculées ;

ESPOIR malgré tout en écoutant ces milliers de voix, qui localement s’engagent sans arrière-pensée, changeant le monde sans attendre qu’un sénateur ne découvre le caractère éminemment émancipateur d’une agriculture de proximité, biologique et de saison ;

ESPOIR toujours en vivant ces utopies concrètes qui fleurissent à Barjac, à Mouans-Sartoux, à Grand Synthe, à Lons Le Saulnier, à Paris, à Versailles et dans ces centaines de communes qui servent déjà des repas biologiques tout en réduisant, voir supprimant complètement le recours aux pesticides.

ESPOIR enfin car le vieux monde est derrière nous. Les AMAP, les incroyables comestibles, les discos-soupes, l’agriculture urbaine, l’explosion des ventes de produits biologiques produits localement sont autant d’indicateurs encourageant d’une révolution silencieuse mais déterminée qui ne pourra qu’emporter ces conservateurs bouffis d’a prioriidiologiques.

Le rejet, par les sénateurs, de ce seuil de 20 % d’aliments bios en restauration collective n’est finalement qu’un épiphénomène, le râle d’un monde qui se meurt. La démocratie réelle est en train de prendre le pas sur ces artifices et faux-semblants démocratiques. Avec la constance et la détermination de celles et ceux qui ont la certitude que le productivisme agricole vit ses dernières heures, que notre avenir mérite mieux que des antibiotiques, des fermes-usines, des pesticides, de la souffrance animale, mal-être professionnel et malbouffe généralisée, nous continuerons à nous engager sans faillir ni faiblir pour une planète vivable.

Carte de France des sénateurs « anti-bio »

ajoutée le 30 mai 2016

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source : telerama.fr – agirpourlenvironnement.org

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